Лизин, относящийся к незаменимым аминокислотам, играет ключевую роль в различных биологических процессах. Помимо участия в синтезе белка, лизин необходим для посттрансляционных модификаций (ПТМ), в частности ацетилирования и сукцинилирования, которые важны для регуляции функций, стабильности и взаимодействия белков внутри клетки. Лизин также участвует в биосинтезе карнитина.
Кроме того, эта незаменимая аминокислота способствует малонилированию и изобутирилированию при модификации белков, обеспечивает эпигенетическую регуляцию посредством ацетилирования, влияет на регуляцию таких гормонов, как грелин и лептин, которые участвуют в регуляции аппетита и энергетического гомеостаза, а также участвует в сшивании коллагена и эластина.
Кроме того, лизин играет важную роль в поддержании здоровья костей и иммунной функции. Одним из наиболее заметных состояний, связанных с дефицитом лизина, являются проблемы с ростом и развитием, которые могут усугубляться потенциальным развитием гипопротеинемии.
Недостаточный уровень лизина может ухудшать иммунный ответ и приводить к накоплению липидов. Что касается неврологического здоровья, дефицит лизина может вызывать стресс, перепады настроения и нарушения сна. Считается, что лизин действует как антагонист аргинина, снижая его уровень или препятствуя его превращению в оксид азота.
Следовательно, добавки с лизином применяются при вирусных заболеваниях, связанных с избытком оксида азота, таких как реактивация латентной герпетической инфекции.
Лизин, хотя и необходим для многих физиологических процессов, при избыточном потреблении может вызывать негативные последствия. Повышенный уровень лизина может привести к окислительному стрессу из-за образования активных форм кислорода, создать нагрузку на почки и потенциально способствовать развитию почечных заболеваний, а также привести к расстройствам желудочно-кишечного тракта.
Источник: Beyond Protein Building Blocks: A Review of Biological Roles and Therapeutic Potential of Free Amino Acids
Denitsa Petkova et al. Int J Mol Sci. 2025.
